Μια μικρή πόλη με θέα σε μια από τις πιο όμορφες λίμνες των Βαλκανίων. Πάνω από τη λίμνη χορεύουν σπάνια πουλιά και άλλα φτερωτά πλάσματα που παίζουν στο νερό της λίμνης.
Γύρω από τη λίμνη που περιβάλλει τα ντόπια σπίτια είναι ένα σκηνικό από καφετέριες και ταβέρνες που προσφέρουν στον χαλαρό να γευτεί την παραδοσιακή κουζίνα των Καστοριανών.
Μας υποδέχτηκε ο τοπικός μαέστρος της πόλης *Αντώνιος Παπαδαμιανός*, διακεκριμένος χριστιανός, γιος ιερέα, μελετητής του Ελληνικού Εβραϊσμού και το σημαντικότερο – Σιωνιστής και μεγάλος θαυμαστής του εβραϊκού λαού.
Το σπίτι του φιλοξενεί πολλούς θησαυρούς και χιλιάδες βιβλία για τους Εβραίους της πόλης της Καστοριάς που παραλίγο να εξαφανιστούν στο Ολοκαύτωμα. 1000 Εβραίοι ζούσαν στην Καστοριά μέχρι τη ναζιστική κατοχή. Μόνο 35 Εβραίοι επέζησαν από την κόλαση και την τρομερή τραγωδία. Μέχρι σήμερα, μια εβραϊκή οικογένεια ζει στην πόλη. Η οικογένεια του * Yaakov (Jacob) Eliyahu *.
Θα σας πούμε επίσης ότι στην πόλη υπάρχει ένα σπάνιο σταλακτιτικό σπήλαιο που προσφέρει ακόμη και ηχητική διδασκαλία στα εβραϊκά (6 ευρώ) αλλά και πολλά μουσεία (βυζαντινά, λαογραφικά, φορεσιές, μακεδονικός αγώνας).
Η Καστοριά έχει μια ποικιλία από καταστήματα για γούνινα και δερμάτινα προϊόντα – το «προϊόν του σπιτιού» που συνδέεται με το παρελθόν της πόλης. Σε κάθε γωνιά της πόλης θα δείτε έργα καλλιτεχνών καστορ, μοναδικών στο είδος τους. Για να συνοψίσουμε και να πούμε – η Καστοριά, άλλο ένα κομμάτι επίγειου παραδείσου στην υπέροχη Ελλάδα, μας άφησε φορτωμένους με εμπειρίες.
Τώρα σας περιμένει και η Καστοριά.
Avi Azulay
