Στα πλαίσια των εκδηλώσεων “Ανοιχτές Πόρτες” θα γίνει ένα γευστικό πάντρεμα κρασιών και τυριών της Καστοριάς!
Την Κυριακή 19 Μαΐου 2019 από 17:00 έως 19:00 στο Κτήμα Στεργίου θα μπορείτε να γευτείτε ένα γευστικό συνδυασμό κρασιών του Κτήματος Στεργίου και τυριών της Φάρμας Μόσχου
Ο πιο γρήγορος συνδυασμός με κρασί είναι το τυρί. Πότε όμως το ταίριασμα αυτό είναι επιτυχημένο, τι ρόλο διαδραματίζει η ζύμωση και η ωρίμανση και πόσο σημαντικός είναι ο τόπος ; Στα πλαίσια των εκδηλώσεων “Ανοιχτές Πόρτες” εξερευνούμε τις ομοιότητες μεταξύ κρασιού και τυριού και τα ζευγάρια που μπορούν να προκύψουν από κρασιά και τυριά που γεννιούνται στον ίδιο τόπο, στην Καστοριά!
Φάρμα Μόσχου
Η Φάρμα Μόσχου είναι μια καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων με ιδιόκτητες εγκαταστάσεις κτηνοτροφικής και τυροκομικής μονάδας καθώς επίσης και καλλιέργειας ζωοτροφών. Αριθμεί 143 χρόνια ζωής, ενώ στα ηνία βρίσκεται τώρα η 5η γενιά η οποία εξακολουθεί να χρησιμοποιεί σαν βάση της τις συνταγές των προγόνων.
Είσοδος ελεύθερη
Για περισσότερες πληροφορίες:
info@ktimastergiou.gr
2467072508 και 6970800483.
Υπεύθυνη Επικοινωνίας : Αφροδίτη Στεργίου
