Οι Χ.ΕΡ.ΚΑ.Τ. (Χαβαλέδες ΕΡασιτέχνες ΚΑστοριανοί Τσιπουροπαραγωγοί), έρχονται για πέμπτη χρονιά με τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Τσιπουρογευσιγνωσίας.
Στα “ΜΠΟΥΖΕΡΙΑ” που είναι το νέο όνομα του διαγωνισμού, θα συμμετέχουν 45 ερασιτέχνες διαγωνιζόμενοι -σίγουροι όλοι πρωταθλητές κόσμου- θα φέρουνε τα τσίπουρά τους, τα καμάρια τους, για να τα δοκιμάσετε και να τα βαθμολογήσετε όλοι, χωρίς κανείς να ξέρει ποιο τσίπουρο είναι από ποιον.
Ο παγκόσμιος διαγωνισμός αποσταγματοποιών διημέρου τα “Μπουζέρια” θα διεξαχθεί φέτος σε τρεις περιοχές.
Το διαγωνιστικό θα γίνει στη Μητροπόλεως και στα Ψαράδικα, ενώ οι απονομές στο Ντολτσό. Στη Μητροπόλεως στο Bouquillon και στα Ψαράδικα σε Κουρσάρο, Σβούρα, Μώλο, 12 Μήνες και στο Σουλάτσο, Σάββατο 29 Φεβρουαρίου και Κυριακή 1 Μαρτίου 14:00 με 20:00.
Απονομές Κυριακή 1 Μαρτίου στις 21:30.
Η εκδήλωση που καθιέρωσε την Καστοριά σαν την πόλη με το καλύτερο τσίπουρο στον κόσμο.