Μιας και βάζουμε όλοι ιδέες τελευταία για την Καστοριά, χθες μου έδωσε ένας φίλος αυτό το βαζάκι, είναι ερασιτεχνική παραγωγή και είναι καπνιστό γριβάδι από την λίμνη μας…
Σκεφτείτε λοιπόν αν υπήρχε ένα μικρό εργοστάσιο παραγωγής και καπνιστήριο για ένα προϊόν που θα το κάναμε και ΠΟΠ πόσες θέσεις εργασίας θα δημιουργούνταν αφού και τα ψάρια μας δεν θα τα στέλναμε στις βαλκανικές χώρες και οι ψαράδες θα γινόταν περισσότεροι, και θα προσελκύαμε και άλλες επενδύσεις, όπως πχ ιχθυοκαλλιέργεια, ένα εργοστάσιο γυαλιού να φτιάχνει τα βαζάκια, ένα εργοστάσιο χαρτιού να φτιάχνει τα χαρτόνια συσκευασίας όλης της παραγωγής του νόμου και πάει λέγοντας…
Thomas Moschos
