Ήρθε η ώρα για να καθίσετε στο εορταστικό τραπέζι; Μάθετε πώς θα γίνεται εξπέρ της art de la table!
Ποιο είναι το πιο ωραίο κομμάτι των γιορτών; Μα φυσικά ο χρόνος που περνάμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα… γύρω από το τζάκι ή το εορταστικό τραπέζι! Και μπορεί για τη διακόσμηση κοντά στο πρώτο να έχετε ήδη προνοήσει για να μπείτε στο εορταστικό κλίμα αλλά για το δεύτερο ακόμα να ψάχνετε πώς θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Για να σας βοηθήσουμε σας παρουσιάζουμε πώς θα στρώσετε το τέλειο εορταστικό τραπέζι σε 6 βήματα. Έτοιμοι να εξασκείτε την τέχνη της (επιτραπέζιας) διακόσμησης και να γίνετε εξπέρ της art de la table;
Βήμα 1ο: Διαλέξτε το κατάλληλο τραπεζομάντηλο Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο αλλά το τραπεζομάντηλο δίνει τον βασικό τόνο σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Κι αυτό γιατί δένει χρωματικά και θεματικά όλο το σκηνικό. Και με δεδομένο ότι οι γιορτές είναι για τα καλά εδώ, εμείς σας προτρέπουμε να προτιμήσετε τα έντονα εορταστικά χρώματα (π.χ. μπορντώ ή μοβ) για να δώσετε στο εορταστικό τραπέζι σας έναν χαρούμενο και παιχνιδιάρικο τόνο. Εναλλακτικά, μπορείτε να ψηφίσετε τα χριστουγεννιάτικα κλασικά, δηλαδή το λευκό, το ασημί ή το χρυσό.
Βήμα 2ο: Χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε Το πορσελάνινο σερβίτσιο σας δεν φτάνει για όλους τους καλεσμένους σας; Μη φοβηθείτε να βάλετε την προσωπική πινελιά σας στο εορταστικό τραπέζι σας. Χρησιμοποιήστε οικογενειακά κειμήλια ή παλιά σερβίτσια για να αναπληρώσετε τα… σερβίτσια που δεν βγαίνουν στο μέτρημα!
Βήμα 3ο: Μην ξεχάσετε τα λουλούδια Για την ακρίβεια σας προτείνουμε να υποκύψετε στην υπερβολή που επιτάσσουν οι γιορτές! Κι αυτό για να χαρίσετε περισσότερη ζωντάνια και χρώμα στο εορταστικό τραπέζι σας. Πείτε «ναι» στις ανθεκτικές και εντυπωσιακές πεόνιες, τους λυσίανθους, τα εποχιακά φρούτα (π.χ. μήλα, ρόδι, μούρα) και το γκι.
Βήμα 4ο: Δοκιμάστε διαφορετικές εκδοχές …ειδικά σε ό,τι αφορά τα ποτήρια για το κρασί και το νερό που επιβάλλεται να υπάρχουν στο εορταστικό τραπέζι. Για να κρατήσετε τις ισορροπίες προτιμήστε τα απλά, λιτά ποτήρια κρασιού και τολμήστε με χρωματιστά ποτήρια για νερό.
Βήμα 5ο: Μπείτε στο κλίμα της εποχής Τα εποχιακά φρούτα είναι ο πιο απλός τρόπος για να φέρετε το εορταστικό κλίμα στο τραπέζι του ρεβεγιόν. Τοποθετήστε τα πάνω σε κηροπήγια, σε γυάλινα μπολ, δίσκους ή πιατέλες.
Βήμα 6ο: Βεβαιωθείτε ότι έχετε βρει την τέλεια ισορροπία Αφού τελειώσετε με το στρώσιμο του εορταστικού τραπεζιού, φροντίστε να το κοιτάξτε από… απόσταση! Γιατί; Με αυτόν τον τρόπο, θα δείτε αν μοιάζει διακοσμητικά ισορροπημένο. Τι εννοούμε; Για παράδειγμα, αν το έχετε παρακάνει με την κεντρική ανθοσύνθεση του σε βαθμό που, όταν κάθεστε, δε θα μπορείτε να δείτε ποιον έχετε απέναντι, μάλλον έχει έρθει η ώρα να την αλλάξετε, να μην μικρύνετε ή να την σπάσετε σε περισσότερες από μία συνθέσεις. Αν πάλι νιώθετε ότι τα ποτήρια και τα σερβίτσια σας δεν ταιριάζουν τόσο όσο νομίζετε, τότε μάλλον πρέπει να μπείτε εκ νέου στη διαδικασία του πειραματισμού μέχρι να βρείτε τον ιδανικό συνδυασμό! Σε κάθε περίπτωση, μην παραλείψετε να κρατήσετε αποστάσεις ασφαλείας από το εορταστικό τραπέζι!
spiros soulis
