Ας μην κρυβόμαστε: Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το junk food. Προκαλεί χαρά την ώρα που το καταναλώνεις, αλλά και τεράστια δυσπεψία μετά. Και αν υπήρχε ένας τρόπος να καταναλώνουμε junk food χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας; Ακόμα καλύτερα, να μπορούμε να το δώσουμε και στα παιδιά χωρίς τις γνωστές τύψεις.
Υγιεινές και πανεύκολες κρέπες, οι οποίες μπορούν να καταναλωθούν είτε ως αλμυρές είτε ως γλυκές.
Υλικά:
- 3 αυγά
- 500 γρ γάλα
- 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
- 200 γρ αλεύρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε με το σύρμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Σε αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο έχεις ζεστάνει σε μέτρια φωτιά, προσθέτεις όση ποσότητα θέλεις από το μείγμα και στη συνέχεια το απλώνεις σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Γυρίζεις για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά και οι κρέπες σου είναι έτοιμες.
