Ως παιδιά, κάναμε τα πάντα για να πάρουμε την άδεια από τους γονείς μας να το φάμε. Η λαχτάρα, όμως, γι’ αυτό το γλύκισμα δεν έφυγε με το πέρασμα της παιδικής ηλικίας, καθώς είναι κάτι που το αναζητούν -και ειδικά τους μήνες του καλοκαιριού- και οι πιο μεγάλοι.
Το παγωτό δεν αποτελεί «εφεύρεση» των νεότερων χρόνων, καθώς η πρώτη αναφορά σε αυτό χρονολογείται στο 600 π.Χ. στην Κίνα, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιούσαν χιόνι, γάλα και ρύζι. Παράλληλα, οι Ρωμαίοι έφτιαχναν παγωτό από χιόνι, μέλι και πολτό φρούτων ενώ πιθανολογείται πως ο Νέρων ήταν ο πρώτος που γεύτηκε παγωτό στη Δύση.
Περισσότερα για την ιστορία του παγωτού, στο ρεπορτάζ της εκπομπής «Μεσημεριάτικα» του OPEN TV που ακολουθεί:
