Με τον καιρό άλλοτε σύμμαχο και άλλοτε εχθρό, η καλλιέργεια των φασολιών, στους νομούς Φλώρινας και Καστοριάς, βρίσκεται αυτή την εποχή σε πλήρη εξέλιξη, χωρίς όμως να έχει μπει, ακόμη, στο στάδιο της συγκομιδής. Στην περιοχή του Εθνικού Δρυμού των Πρεσπών, όπου δραστηριοποιείται ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Φασολοπαραγωγών «Πελεκάνος», η καλλιέργεια βαίνει ικανοποιητικά μέχρι σήμερα.
Αν και από τις συνεχείς βροχοπτώσεις προκλήθηκαν λίγα προβλήματα και σε μικρές εκτάσεις κοντά στη λίμνη, όπου τα φυτά καταστράφηκαν, ωστόσο οι χαμηλές θερμοκρασίες που σημειώθηκαν τον Ιούνιο ευνόησαν την ανάπτυξη των φασολιών. Αναλόγως του καιρού, η συγκομιδή στην περιοχή αναμένεται να ξεκινήσει προς τα τέλη Σεπτεμβρίου, με πρώτη ποικιλία συγκομιδής τα μεγαλόσωμα Πρεσπών και έπειτα τους γίγαντες και ελέφαντες, και να διαρκέσει περίπου έναν μήνα.
Στην Καστοριά, η εικόνα της καλλιέργειας διαφοροποιείται από περιοχή σε περιοχή, όπως λέει ο παραγωγός Θανάσης Λιολιόπουλος. Οι πρώιμες εξελίσσονται αρκετά καλά, ενώ όσοι παραγωγοί λόγω καιρικών συνθηκών δεν πρόλαβαν τις σπορές και φύτεψαν όψιμα, από τις πρώτες εκτιμήσεις φαίνεται ότι θα αντιμετωπίσουν πρόβλημα στην παραγωγή. «Πολλά φασόλια έχουν σαπίσει, οι παραγωγοί έσπειραν ξανά τα χωράφια που είχαν πρόβλημα και έγιναν μεταφυτεύσεις, ενώ τις τελευταίες ημέρες υπήρχε έντονο θέμα χαλαζόπτωσης και βροχοπτώσεων ειδικότερα σε κάποιες περιοχές, όπως τα Λακκώματα, στο Διαλεκτό, στην Κορομηλιά και στη Λεύκη», υπογραμμίζει ο γεωπόνος Βασίλης Νασιόπουλος. Για τον σκοπό αυτόν, έγινε τον περασμένο μήνα επιτόπιος έλεγχος των καταστροφών από εκτιμητές του ΕΛΓΑ. Πάντως, παρά τα όποια προβλήματα, όπως λέει ο κ. Νασιόπουλος, οι χαμηλές θερμοκρασίες ευνοούν την καλλιέργεια του φασολιού γίγαντα, σε ό,τι αφορά το δέσιμό του.
ypaithros.gr
