Ο Ανδρέας Λαγός μας φτιάχνει ένα νόστιμο γλυκό κέικ με σμέουρα και μήλο Καστοριάς.
Υλικά για συνταγή
Για το κέικ:
1 κούπα αλεύρι βρώμης
150 γρ. ζάχαρη καρύδας
70 ml ελαιόλαδο
4 αυγά
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ αλάτι
10 γρ. μπέικν πάουντερ
1 κ.γ βανίλια υγρή
6 μήλα Καστοριάς σε λεπτές φέτες
100 γρ. σμέουρα
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα, σαντιγί για το σερβίρισμα
Δείτε το video:
