Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και μεγάλο μέρος του πληθυσμού ταλαιπωρείται με ιώσεις και γρίπη. Για τον λόγο αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό να φροντίσουμε όλοι για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος πριν κάποια ασθένεια μας ρίξει στο κρεβάτι.
Πώς ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας; Με σωστή διατροφή, ενυδάτωση, άσκηση, καλό ύπνο και φυσικά κάποιο booster βιταμινών που τονώνει και θωρακίζει τον οργανισμό.
Εάν ψάχνετε ιδέες για ένα τέτοιο booster βιταμινών, μία δημοφιλής και εύκολη συνταγή είναι ο σπιτικός «κύβος» με λεμόνι, πορτοκάλι, τζίντζερ, κουρκουμά, κανέλα, μέλι και μαύρο πιπέρι.
Η συνταγή έχει ανέβει στον λογαριασμό @ferah_kitchen στο Instagram και έχει συγκεντρώσει περισσότερα από 125 χιλιάδες likes.
Πώς να φτιάξετε τον σπιτικό κύβο που ενισχύει το ανοσοποιητικό
Υλικά:
- 1 πορτοκάλι
- 2 λεμόνια
- 1 μεγάλο κομμάτι τζίντζερ (85–100 γρ.)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
Καθαρίστε το πορτοκάλι και τα λεμόνια ακαι αφαιρέστε τα λευκά μέρη, γιατί αλλιώς πικρίζουν. Καθαρίστε το τζίντζερ και βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Προσθέστε τα μπαχαρικά και το μέλι και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Ρίξτε τον πολτό σε παγοθήκες και βάλτε στην κατάψυξη. Βγαίνουν περίπου 20 κύβοι.
Καθημερινά μπορείτε να ρίχνετε έναν κύβο σε ένα φλιτζάνι, να συμπληρώνετε με ζεστό νερό και απολαμβάνετε ένα ρόφημα πλούσιο σε βιταμίνες που θωρακίζουν τον οργανισμό σας!
Σημείωση: Το μέλι μπορείτε να το προσθέσετε αργότερα στο ζεστό σας ρόφημα, όπως κάνετε με το τσάι.
