Την Κυριακή της μεγάλης Αποκριάς αναβιώνουν κατά το σούρουπο οι μεγάλες φωτιές στις μεγάλες πλατείες της πόλης, στην Καστοριά. Πρόκειται για προχριστιανικό έθιμο, που επέζησε μέσα στον χρόνο και έφτασε ως τις μέρες μας.
Γύρω από την αναμμένη μπουμπούνα, προσφέρεται κρασί και τσίπουρο καθώς και παραδοσιακά εδέσματα όπως χαλβάς, για να είναι γλυκιά η Σαρακοστή. Κάθε γειτονιά προσπαθεί να ανάψει την μεγαλύτερη φωτιά σε ύψος και διάρκεια. Γύρω από την φωτιά χορεύουν τοπικούς παραδοσιακούς χορούς μέχρι να σβήσει η μπουμπούνα. Τηρούν το έθιμο του “Χάσκαρη”, το νόημα αυτού του εθίμου είναι συμβολικό: Με το αυγό κλείνει το στόμα για την Σαρακοστιανή νηστεία – Με το αυγό ανοίγει ξανά τη νύχτα της Ανάστασης.
Ο φωτογραφικός φακός του Μπέτσκα βρέθηκε σε πέντε Μπουμπούνες στην Καστοριά (Χλόη, Καλλιθέα, Ομόνοια, Απόζαρι, Ντολτσό) και σας τις παρουσιάζει με την σειρά που άναψαν.